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Escuelas superiores de turismo HLF Krems

Tener agua sobre la mesa está bien visto

A la pregunta de por qué decidió instalar en la escuela Fuentes de Agua GRANDER®, el jefe de departamento Gottfried Steurer respondió con la siguiente frase: «Para nosotros es importante mantener el agua como nuestro bien más preciado y que esté visto tenerla sobre la mesa».

Desde hace más de diez años, las escuelas de turismo HLF Krems han sido galardonadas con la etiqueta ecológica austríaca y europea en repetidas ocasiones por sus esfuerzos ecológicos. Haber instalado Fuentes GRANDER en la escuela completa esta estrategia.

Detenerse es retroceder

Este es el lema de las escuelas de turismo, cuyo objetivo es continuar siendo flexibles con el fin de satisfacer las demandas del mercado en crecimiento constante. Por esta razón, ahora puede realizarse una formación profesional para obtener el título de «experto en agua» (Ausbildung zum Diplomwasserexperten). El interés de los clientes por el agua sigue creciendo. Este líquido refrescante tendrá un reconocimiento aún mayor cuando en vez de agua «normal» sea agua revitalizada la que salga por el grifo.

Expertos certificados

El 18 de noviembre de 2010 tuvo lugar el primer «examen para la obtención del primer «diploma de experto en el agua» en la Escuela de turismo HLF Krems. 21 alumnos increíblemente preparados aprobaron con notables y sobresalientes el primer examen que se ha realizado en Austria sobre este tema. Los expertos en el agua recién salidos del horno demostraron un profundo conocimiento sobre todos los tipos de agua que desempeñan un papel importante en la gastronomía y la hostelería. Asimismo, en el «curso de preparación para el diploma de experto en el agua» se aprende también sobre estrategias de promoción y venta.

Información adicional

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